Empreender exige coragem, resiliência e adaptação constante. A história de Kamilla Moraes e Eduardo Alexandre, fundadores da Fatto in Casa — marca de massas artesanais de Brasília —, reflete exatamente os desafios e vitórias do empreendedorismo real.

​Em participação no podcast Empreende DF, o casal compartilhou os principais momentos de sua jornada de 10 anos no mercado gastronômico.

 

​Principais Destaques da Trajetória

​O Início e a Oportunidade: Eduardo, chef de cozinha, percebeu a escassez de massas artesanais de qualidade em Brasília. Com o incentivo da mãe de Kamilla, o casal começou a produzir massas em casa para atender hotéis e pequenos pedidos.

​Transição de Carreira: Kamilla deixou 20 anos de estabilidade na CLT (área de marketing) após um quadro de burnout, dedicando-se integralmente ao negócio familiar.

​Desafios Financeiros Extremos: Nos momentos mais críticos da loja física, o casal tomou decisões difíceis, como vender as próprias alianças de casamento para quitar dívidas de insumos e manter o negócio ativo.

​Foco em Qualidade e Processos: Desde o primeiro dia, estabeleceram fichas técnicas e receitas padronizadas, recusando-se a baratear pratos com ingredientes de qualidade inferior.

​Superação e Resiliência: Mesmo ao enfrentar um tratamento severo contra um câncer grave e passar por hemodiálise na UTI, Kamilla continuou gerenciando as finanças e o atendimento do hospital, garantindo a continuidade da operação.

​Projeção Nacional: A marca ganhou destaque na mídia e nas redes após a visita surpresa do apresentador Luciano Huck, motivada pela premiação da mãe de Kamilla no programa Familião.

 

​4 Lições de Empreendedorismo

​Vá com medo mesmo: Incertezas fazem parte; a persistência é o diferencial.

​Qualidade não se negocia: O respeito ao cliente e ao padrão do produto garante a longevidade do negócio.

​Estruture processos desde o início: Ter receitas e rotinas claras permite crescer e descentralizar a operação.

​Tenha foco: Ser especialista no seu nicho é mais valioso do que tentar abraçar todos os públicos.

 

​Serviço

 

​Localização: Taguatinga Norte – Brasília/DF

​Instagram: @fattoincasadf

​Atendimento: (61) 992414333